22.12.14

Gostei e comprei #8





Corações, levam daqui esta ideia muito em conta para presente da namorada, da irmã, ou para as meninas comprarem para vestir no Natal, para o fim-de-ano, para as saídas à noite, giro e a 20€, mas agora com 50% de desconto.

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17.12.14

Carta ao Pai Natal 2014

Pai Natal,

eu nem estava para te escrever. Há anos que escrevo a minha lista de desejos logo no início de Dezembro, sem falhar, mas este Natal estou de mal com a vida e, portanto, estou-me nas tintas para o Natal. Desculpa-me a franqueza, mas estou de paciência para o mundo como costuma estar o meu iPhone ao fim do dia: a bater nos mínimos. Ao menos há comida da boa e estou a sonhar com o peru com ervilhas, yummy!

Mas enfim, dramas à parte, o PAM confessou-se ontem DESESPERADO sem a minha lista. Acho que vi os olhos húmidos de aflição. O homem precisa de orientações, que fazer? E em vez de receber um mono - os homens não sabem dar presentes, podem ler aqui as verdades - mais vale fazer um esforço por esta lista.

Por outro lado, este é o ano em que estou menos ralada com presentes, portanto, se nada recebesse, acho que pouco me ralava. Não sei se é da idade se é de eu comprar os meus próprios presentes ao longo do ano.



Paciência, Pai Natal. Eu quero acordar bondosa e estúpida, capaz de aguentar tudo. Mas antes de eu ir presa, está bem?



Quero que o PAM controle a pressão dos pneus do meu carro até ao fim de 2015, todos os meses.



Quero que o PAM arrume o escritório, o que estou a pedir há três anos. Quero que ponha o lixo no lixo. Sabem aquele programa "Hoarding: buried alive"? Eu casei com um homem desses e preciso de impedir a escalada de loucura. Há caixas com carregadores de telemóveis que já nem existem, mas "pode vir a dar jeito". Há monos que não tem qualquer utilidade, como instrumentos de medicina antigos que deve doar à Faculdade de Ciências, mas quer "guardar de recordação". Há revistas de motas de 1980!!! Portanto, antes que eu enlouqueça, lixo na rua. Isto é mesmo um presente para mim, juro pela minha saúde.


E pronto, com estes presentes eu ficava bem servida. Mas se é preciso escolher bens materiais para facilitar a vida, aqui ficam umas sugestões.

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16.12.14

Dubai V

Até já, aqui
Texto Dubai I, aqui
Texto Dubai II, aqui
Texto Dubai III, aqui
Texto Dubai IV, aqui


A seguir ao mercado do ouro, junto às docas, apanhar um barco e fazer um passeio no rio Creek, vale a pena, é giro! Há barcos que funcionam como transporte público e outros que se alugam por 30 ou 60 minutos. Fomos sozinhos fazer um passeio de 30 minutos (chega perfeitamente, não se aventurem em mais), e pagámos os dois cerca de 12€ pelo passeio.

Estava um dia fantástico e o nosso capitão era muito simpático. As vistas são fabulosas, gosto sempre de ver a silhueta da arquitectura local mais antiga, aquela que não deixa margens para dúvidas "isto é árabe" e a hora de almoço foi óptima para fazer o passeio (pouca gente). No entanto, parecem barcos desengonçados, às vezes uns cruzam com outros à tangente, mas sem stress, eles lá sabem o que andam a fazer. De resto, o barco tinha coletes salva-vidas bem visíveis, extintores, tudo parecia cumprir as normas de segurança locais.













Do outro lado do Creek, está o mercado dos tecidos, onde não fui com muita pena. A razão que eu digo que é preciso ir muito cedo para os mercados, é que às 13h as lojas fecham portas e só voltam a abrir pelas 17h. É a hora de almoço e sesta, não trabalham nos picos de calor, as ruas ficam desertas, parece uma cidade abandonada. Deve ser um mercado cheio de cores e lenços, fiquei sem saber, não tenho muitas indicações para oferecer. No entanto, no mercado das especiarias comprei duas pashminas 100% cashmere.

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10.12.14

Frio em casa

Eu era uma encalorada, não sei o que me deu, este ano comecei a ter frio. E é horrível! É de tal ordem que até comprei uma camisola, sendo que nunca me viram de camisolas, não uso. Ou não usava até aqui.

O melhor sítio da casa é a sala, adoro o calor, adoro poder ficar de camisa se me apetecer (por mim andava sempre de manga curta!), adoro aqueles ares de Natal com velas acesas, casa cheia e ambiente aquecido, adoro os Domingos de inverno feitos para não sair do sofá.

Já vai no terceiro ou quarto ano que o Hotspot da GALP ocupa lugar na minha sala. Lembro-me que foi comprado em modo desespero, numa corrida ao hipermercado num dia em que já não suportávamos mais o frio e os aquecimentos de quarto não rendiam.

Nestes anos, tem-se portado lindamente, nunca desilude: tem controle de consumo, faz uma distribuição rápida da temperatura, tem um sistema de segurança, as rodas do aquecimento efectivamente giram e não me riscam o chão todo, sou capaz de o levar de uma divisão para outra sem chatices, é discreto e cumpre o que promete.







BOLO DE NATAL

Este fim-de-semana tive lanche de Natal com amigos, como fazemos há mil anos, sempre umas semanas antes do Natal. Também como é tradição, levo sempre este bolo, apenas vou mudando a decoração. Já um amigo brincava comigo à chegada com esta maravilha nas mãos: "o Natal pode ser uma porcaria, mas ao menos sabemos que este bolo está garantido!".


1 tablete e meia de chocolate de culinária Pantagruel
10 ovos
10 colheres de sobremesa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sobremesa de farinha
meio copo de água

2 pacotes de natas (200ml cada)
3 colheres de sobremesa de açúcar
1 caixa de framboesas
1 caixa de framboesas, mirtilos e amoras


1. Ligar o forno a 180ºC. Separar gemas e claras.

2.  Bater as claras com uma pitada de sal grosso até ficarem bem firmes.

3. Bater as gemas com o açúcar até ficar uma pasta amarelo claro com o dobro do tamanho (bater cerca de 5 minutos).

4. Numa tigela pirex, partir o chocolate, acrescentar a margarina e meio copo de água. Deixar ficar completamente mole no microondas cerca de um minuto e meio (tempo pode variar).

5. Misturar o chocolate com o preparado das gemas.

6. Uma vez bem batido, acrescentar a farinha e bater de novo com a batedeira.

7. Acrescentar a massa de chocolate às claras aos poucos e misturar com o salazar (não bater com a batedeira!).

8. Untar com margarina uma forma redonda (daquelas que se separa a argola do fundo) e polvilhar com farinha.

9. Deitar o preparado na forma e levar o bolo ao forno previamente aquecido. E eis a grande questão deste bolo, o tempo! O tempo de formo pode ser o sucesso ou a morte do artista. A ideia é que este bolo fique quase um petit gateau no centro, pelo que não pode levar muito tempo de cozedura. Também não pode ficar líquido, pelo que vos deixo com o dilema para resolver. No meu forno eléctrico ficou 25 minutos. Atenção que os fornos a gás são mil vezes mais rápidos.

10. Uma vez cozinhado, retirar a forma do forno e deixar arrefecer. Pode ficar à espera umas horas, não foge. Cuidado com as crianças e os dedos intrometidos.

11. Desenformar o bolo num prato bonitinho. O meu é um prato com pé da Bordalo Pinheiro. Este bolo merece sempre um prato com pé!

12. Bater as natas com o açúcar até ficarem firmes, ao ponto de virar para baixo e não mexer.

13. Espalhar as natas por cima do bolo. Decorar com framboesas, mirtilos e amoras. Ralar chocolate de culinária por cima (usei o ralador de queijo).

Este bolo deve ser cozinhado no dia em que vai ser consumido e SÓ deve ir para o frigorífico se for a seguir à festa. Isto é, se sobrar.


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8.12.14

Erros que cometi até recuperar a minha figura, parte 01

1ª crónica NIT, aqui - Não foi fácil constatar que engordei

2ª crónica NIT, aquiErros que cometi até recuperar a minha figura, parte 01


"Tentar adoptar um novo regime alimentar por auto-recriação é de louvar, mas depois de ter tentado posso garantir que não é uma opção inteligente. Para começar, cometemos erros sem saber que os estamos a cometer. Geralmente a primeira medida é cortar estupidamente nas calorias, reduzir drasticamente (ou eliminar) os hidratos de carbono e achamos que está lançado o caminho para perder peso. Andava eu a comer saladinhas com tomate e a achar que fazia muito bem, quando o tomate representa açúcares. Aprendi mais tarde que o organismo reage de forma diferente a cada nutriente, por isso não é a mesma coisa ingerir 100 calorias de espinafres ou 100 calorias de açúcar, apesar de o tomate ser um fruto de baixas calorias".


Podem ler as crónicas na New in Town, onde vou contando o meu processo, as dificuldades que senti e por onde passei até encontrar um caminho de sucesso (que não chegou de um momento para o outro).




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© A Maçã de Eva

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